TERTULIAS DE TABERNA



José García Ramos (Sevilla, 1852 – 1912) 


"También las tabernas las vamos perdiendo, Antonio; bien porque se convierten en solares, bien porque se modernizan y cambian el blanco mármol del mostrador por fornica o acero inoxidable.

Porqué yo a Córdoba no la comprendo sin sus tabernas..."


 Entrevista de Francisco Solano Márquez a Antonio Gala 

en sus "Diálogos del Desamor".


Córdoba 1977







La taberna ha sido y será uno de los centros neurálgicos de la cultura popular, espacio alternativo de ocio, lugar de encuentro y de relación. Principal centro social de la comunidad junto con el mercado o la iglesia; era el lugar indispensable, en suma, para refrescarse y conversar a la vez que para una indispensable convivencia que había hecho de la taberna uno de los más importantes centros de intercambio y diseminación de noticias 


Dicho local era, en efecto, durante algún tiempo el único lugar permitido de reunión o de discusión; espacio lúdico de diversión, de cantos o de difusión de la literatura popular; refugio de las frustraciones familiares localizadas en una vivienda hostil; punto de parada en un breve intermedio del trabajo o en el camino hacia el taller o de vuelta a casa. 



La taberna ha sido el lugar de relación más accesible; no había que pagar cuota alguna para entrar en sus locales, el vino seguía siendo barato, y el horario de apertura se adaptaba plenamente al tiempo de que disponía el trabajador: escaso y de provisión irregular.




Las Tertulias


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